 28.06.2002 |
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Knackfrisch
und gesund Aktionstag "Gesunde Ernährung" an der Ludgerusschule |
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Heiden (hhk). Schnitzel und Pommes Frites gab es nicht: Vielmehr kamen knackfrisches Obst und Gemüse in großen Mengen gestern auf die Tische im Foyer der Ludgerus-Hauptschule. Die Klasse 9b bereitete die gesunden und vitaminreichen Köstlichkeiten in der Schulküche unter der Regie von Haushaltslehrerin Mechthild Narberhaus zu und präsentierte Gemüsepizzen, Obstbrötchen, Müsli und Energiebällchen an sieben Ständen. Damit nicht genug. Die Küchencrew spülte nach der Nutzung sogar Besteck und Geschirr. Alle 20 Schüler der 9 b waren nahezu pausenlos zwischen 7 und 14.30 Uhr auf den Beinen, um die Mitschüler mit Paprika, Möhren, Bananen und Säften zu versorgen. |
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"Die Jungen und Mädchen sollen lernen, gesunde Sachen zu essen. Nur Cola trinken und dazu Currywurst mit Pommes und Mayonnaise essen, das bringt's nicht", brachte Frank Marks (15) die Botschaft des Aktionstages aus seiner Sicht auf den Punkt. Linda Dirks (16) ging noch einen Schritt weiter: "Viele von uns werden daheim die leckeren Rezepte und Tipps anwenden." Allein 15 verschiedene Getränke und fruchtig frische Gerichte zauberten die Schüler in ihrer großen Küche. Während der Techno-Sound aus den Lautsprechern schallte, schnibbelte, quirlte und rührte die Küchencrew im Rhythmus mit. "Mit Musik geht das eben schneller von der Hand", bekannte Frank Marks. Von langer Hand war der Aktionstag unter dem Motto "Probieren geht über Studieren" vorbereitet worden. Dass Konrektor Norbert Konicek morgens dann doch noch zehn Kilogramm Bananen aus dem Discounter besorgen musste, tat der Emsigkeit keinen Abbruch. "Wir müssen uns ganz schön sputen", erklärte Pädagogin Mechthild Narberhaus. "Alle 45 Minuten kommen 60 neue Schüler zum Essen." Was die 9b ausgab, mundete den mampfenden Schülern an den Tischen im Foyer sichtlich. Um bei der Ausgabe kein Chaos entstehen zu lassen, gab es für die Schüler sechs Abrisskarten für Getränke, Pizza, Müsli und Brötchen. Was die 9b-Schüler in fünf Wochen im Unterricht über gesunde Ernährung lernten, behielten sie nicht nur für sich. "Eine Gruppe trug das Erlernte sogar zwei Mal in der Grundschule vor", berichtete Schulleiter Herbert Krechting nicht ohne Stolz. Die Abgesandten der Ludgerus-Schule mit den Botschaften über die gesunde Ernährung erreichten viele Zweitklässler. Viele Köche müssen nicht immer den Brei verderben. Als sie gingen, war die Schulküche blitzblank sauber. |
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