Kalte Mamsell

Cold Mamsell

verbindet kaltes Mamsell - kaltes Mamsell. "Kaltmamsell" Der Kaltmamsell oder kalte Mamsell ist in der Gastronomie und Hotellerie die Berufsbezeichnung für einen Mitarbeiter, der für kalte Speisen arbeitet und . Mitarbeiter eines Restaurants, die für die Zubereitung und Bedienung von kalten Speisen verantwortlich sind.

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Daher können die betreffenden Informationen in naher Zukunft gelöscht werden. Kalt Mamsell ist die Berufsauszeichnung in der Gastronomen- und Hotelwirtschaft für einen Mitarbeiter, der für kalte Gerichte und Büfetts verantwortlich ist - die kalte Kueche. Das gilt nicht für Rohkost, sondern für unbeheizte Lebensmittel. Der Aufgabenbereich des Kaltmamsells kann den Kauf der Inhaltsstoffe und die Vorbereitung der Mahlzeiten bis hin zur Vorstellung beinhalten und ist daher mit denen eines Gardemanagers zeitgleich.

Die Bezeichnung stammt vom englischen Mamsell ab.

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Daher können die betreffenden Informationen in naher Zukunft gelöscht werden. Ein Mamsell ( "Fräulein", im achtzehnten Jahrhundert von der französischen Lehrerin geliehen) war eine verantwortliche Haushälterin oder Haushälterin. Auch in großen Häusern gab es spezielle Mamsell wie die Küchen-Mamsell als Chef des Küchenpersonals und die Kalt-Mamsell oder Kalt-Mamsell, die für kalte Lebensmittel und Büfetts zuständig war.

Am Anfang war "Mamsell" ein ehrenwerter Name für Bürgermädchen oder ledige Damen, dann wurde er in eine Jobbezeichnung umgewandelt und wird heute - mit Ausnahmefällen wie dem des Kaltmamsells in der Hotellerie - nicht mehr oder nur noch im Scherz benutzt.

Begriffsbestimmung und Abkürzungen von Kaltmamsell im Dictionary German

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Das gilt nicht für Rohkost, sondern für unbeheizte Lebensmittel. Der Aufgabenbereich des Kaltmamsells kann den Kauf der Inhaltsstoffe, die Vorbereitung bis hin zur Speisenpräsentation beinhalten und ist daher kongruent mit denen eines Gardemanagers. Die Bezeichnung stammt vom englischen Mamsell. Mitarbeiter, der in einem Restaurant für die Vorbereitung und Bedienung von Kaltspeisen zuständig ist; Cold Mamsell.

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weil es keine Trauhochzeit mehr gibt, du wackelige, kalte Mamsell! Seine Ehefrau war "bei Woolworth als Kalkamsell angestellt", wo sie kalte Gerichte und Buffets zubereitete und "sehr viel Verständnis für die KPD aufbrachte", wie die hannoversche Regierungsleitung hervorhob. l43 Das schien moralisch gefährlich zu sein..... Detlev Humann, Maya, nickten Mike zu, und er entwickelte mutig "Deux eaux minerals, s.v.p.", woraufhin die schwarzen Caltmamsell sogar zwei Ein-Liter-Plastikflaschen aus der Brust fischten.

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